Se si vuole iniziare a perdere peso per ritornare in forma prima che arrivi l’estate, è bene consumare della frutta secca. Ad affermarlo, una ricerca pubblicata sul Journal of American College of Nutrition, che è riuscita a dimostrare che si può ridurre il rischio di di patologie cardiache, di ammalarsi della sindrome metabolica e del diabete di tipo 2, consumando frutti a guscio come mandorle, nocciole e noci.
Carol O’Neil, ricercatore del Louisiana State University Agricultural Center e autore dello studio, ha voluto appunto sottolineare un aspetto molto importante, ovvero di aver rilevato che i consumatori di frutta secca, oltre a pesare di meno, hanno anche un indice di massa corporea (BMI) inferiore ai non consumatori.