La caffeina è in grado di combattere l’aumento di peso e l’obesità. A dimostralo uno studio effettuato dall’Università dell’Illinois e pubblicato sul ‘Journal of Functional Foods’. L’alcaloide naturale presente nelle piante come caffè, cacao, tè, cola, guaranà e nelle bevande da esse ottenute, è in gradi di combattere l’obesità.
Nello studio condotto sui topi – secondo quanto riferito dall”Ansa’ – si sarebbe evidenziato come la caffeina sia in grado di ridurre sensibilmente la conservazione dei lipidi, la produzione dei trigliceridi e limitare l’aumento di chili in più.
I ratti, ad esempio, che hanno ingerito l’equivalente di quello che un essere umano assume in 4 tazze di caffè al giorno, avrebbero dunque accumulato meno grasso corporeo rispetto all’altro gruppo a cui è stato somministrato prodotto decaffeinato.
La stessa caffeina, avrebbe poi ridotto l’accumulo di lipidi nelle cellule adipose tra il 20% e il 41%.