Milano e Roma le città più consumatrici di Sushi
Milano e Roma, le due città italiane che apprezzano di più il sushi e in generale la cucina giapponese. A…
Sushi, il segreto per prepararlo in casa
Se amate il Sushi e volete prepararlo in casa, ecco la ricetta che fa per voi!
Anisakis, allarme vermi da sushi. Attenzione a febbre, vomito e dolori addominali
I “vermi da sushi” sono una vera e propria emergenza in Occidente. L’ultimo caso è quello rilevato in un uomo…
Sushi, boom di intossicazioni e ricoveri per la sindrome sgombroide
Secondo le stime raccolte, quest’anno si potrebbe toccare il record di ricoveri e intossicazioni per la sindrome sgombroide, causata dal…
Roma: 28 ragazzi intossicati alla Fiera del Fumetto per aver mangiato sushi
Sono 28 i ragazzi intossicati alla Fiera del Fumetto di Roma che hanno subito iniziato ad accusare mal di testa,…
Il consumo frequente di sushi mette in pericolo il cuore e il cervello
Secondo un recente studio, pubblicato dai ricercatori della Rutgers University e del Robert Wood Johnson Medical School, dopo un’attenta analisi…
Sushi: buono e light, ma attenzione a freschezza e preparazione
Secondo uno studio condotto da un gruppo di ricercatori americani, il sushi è molto buono, ma può essere portatore di…